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餐饮酒店行业策划及菜单制作
作者：管理员 发表时间：2011-12-20 阅读：
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餐饮酒店行业是一个竞争激烈的传统行业,在资讯发达的今天,营销策划尤为必要。我们（聚尚设计）拥有资深品牌策划，尖端的设计制作团队，精良完备的硬件措施，近千册的菜谱制作经验，让我们得到磨砺和锻炼，逐渐丰富的餐饮行业知识让我们能更切身的为企业度身定做符合企业文化内涵的品牌形象。 我们真诚回报您给予的信任和期待，因为我们的价值来自于我们协助您创造价值！ 设计菜单要考虑规格大小以及页数的多少之外，还要仔细考虑封面设计。一个设计精美的菜单封面是餐馆的门面，也是餐馆的重要标记，精美的菜单会给消费者留下深刻的印象。菜单的封面设计要突出本餐馆的经营风格，无论是图案、颜色都要把握好。比如你经营的是一家宫廷菜餐馆，菜单封面应体现经营的标志，以古色古香、具有皇家气派为好。如果是经营现代餐厅，菜单封面应从表现时代节奏人手，要有现代气息的艺术内容。 |