南京公布学生菜谱精确到克

　　学生菜谱，上网就能查到

　　打开鼓楼教育天地，点击“鼓楼区中小学幼儿园午餐食谱网上集中公示平台”，就能看到鼓楼区教育后勤管理改革工作领导小组办公室留的电话号码和信箱，对学校食谱及饭菜质量有什么意见和建议，可和各校食堂负责人沟通，亦可向鼓楼区后勤办反映。“平台”按自办食堂、盒饭供应、托管食堂分为三类，自家孩子的午餐是哪种类型，就点击相应的图标。其中涉及到7所幼儿园及幼儿园分校区、36所小学及小学分校、分校区，还有15所中学、中学分校区，各分校区菜谱也单独列出。

　　记者点开自办食堂一栏看到，南京29中教育集团高级中学的自办食堂昨天（星期三）午餐套餐吃的是卤四件100g 茭瓜肉丝90g 香酥鸡排60g 葱油绿豆芽100g 榨菜海带丝100g 。校方还公布了食堂负责人姓名和手机号，并且备注称教师和部分学生点餐菜谱发布在校园网上。

　　有些学校是吃统一招标的盒饭，南京市丁家桥小学公布了丁家桥小学的监督电话，还公布了快餐公司一位经理的手机。昨天的菜谱是土豆牛腩40g+60g， 黄豆芽腌菜80g+20g，西芹腐竹 90g+10g，西红柿炒蛋90g+20g，萝卜肉圆汤。价格是7元一天。

　　预计新学期正式运行

　　鼓楼区教育后勤办有关人士告诉记者，这个平台目前只是在试运行，还有一所学校及另一所学校的一个分校区没有加入，一些电话号码还有待完善，预计在2012年寒假后春季新学期将正式投入使用。

　　不过有关人士表示，教育部门的投诉电话已经在网上公布，家长有意见和建议现在就可以提，希望能通过多沟通让孩子们吃得更好。

　　据悉，目前鼓楼区已经给各校食堂都发了精确到一克的台秤，随时称量饭菜的分量。而鼓楼区教育后勤部门的工作人员们也随身都带着小台秤，可以称一克到3公斤的重量，可以随时对食堂的食品进行称重检查。