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聚尚设计签约老林大石斑鱼餐饮连锁

作者:管理员 发表时间:2012-09-05 阅读: 1035 次

老林大石斑鱼食府 老林大石斑鱼连锁企业创办于2002年,先后在珠海、深圳、东莞、宁波等地开连锁分店,以开创大石斑鱼特色火锅及特许经营为主业。

自制大石斑鱼调味品及石斑鱼制品:有鱼面、鱼丸、鱼饼、鱼饺鱼册、咸香鱼肉制品的研发加工及销售业务。大石斑鱼全部选用生长于深海 100米以下的无污染、原生态营养食用鱼,其肉质鲜嫩,营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白的优质食用鱼。

深海野生大石斑鱼被称为美容护肤养颜之鱼,以肉嫩、无刺、味鲜而备受推崇,餐厅经营大石斑鱼以来深得广大顾客美誉。 通过8年不断的努力创新,老林大石斑鱼连锁机构已经拥有十多家连锁店,遍布广东珠三角及浙江省,全部以直营或联营为主体,建立了完善的饮食连锁品牌机构。

当然一个成熟企业的成长过程不可能一帆风顺,老林大石斑鱼连锁品牌火锅店也不例外,然而我们通过不断的努力持续改进。通过充分吸取中外火锅及名菜精华,对石斑鱼营养学进行透彻研究,并且到菲律宾、越南、南太平洋进行深入调查,最终发现太平洋鱼源最无污染最富有营养价值而且货源很充足,为我们奠定了经营的信心。自主开发系列石斑鱼特色菜,在发展的路上研发出【经典四季锅底】,独创石斑鱼火锅绿色健康美食新概念,天然原汁原味,自然的味道,自然你喜欢。

野生石斑鱼涮着吃,各个部位口感极佳,皮Q肉脆,胶质爽口。大石斑鱼还提倡锅底涮石斑鱼后,原汁原味汤底煮粥(加新鲜蚝仔,肉碎粒,香菇,犹鱼),制作粥中极品,喝酒宴后吃上极品粥,真是人间一乐。 大石斑鱼公司奉行“品质为本,顾客价值最大化”的经营思想,构建连锁式经营的发展模式,目前拥有连锁店,调味品(汤底)基地,肉制品(食品)基地,完善物流配送中心和销售机构,搭建起从太平洋深海到餐桌的食品安全保障体系:大石斑鱼肉制品(食品)基地拥有大型冷存库,先进的生产技术水平,采用最高效的石斑鱼加工工艺进行加工;大石斑鱼调味品(汤底)基地,不但拥有原料种植基地,而且拥有先进的火锅汤料及调味品生产线,通过国家绿色食品认证的产品企业。

 大石斑鱼公司积极倡导“关爱栋梁之才,珍重社会精英”的运营理念,让更多人才走进大石斑鱼火锅行业,共创天然健康的食品品质,弘扬中华饮食文化,强壮人类健康,努力将大石斑鱼打造为成为中式餐饮新品牌!