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关于西餐厅在圣诞节的活动筹划
作者：管理员 发表时间：2012-12-07 阅读：
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前面介绍了一些关于中餐厅季节性的筹备策划工作，现在来说说西餐厅，特别是圣诞节即将来临的现在！ 大家都知道圣诞节越来越在中国流行起来，特别是在年轻人崛起的当代备受欢迎。做为西餐厅的店家理应抓住这一机遇，营销手段应该着重迎合年轻人的需求！ 每年的圣诞节，生意都是很好的~ 所以这种促销对于生意好的餐厅可谓影响不是很深，但是对于新推出或者生意一般的餐厅，的确是个不错的机遇。现在离平安夜、圣诞节还有半个月不到的时间，差不多可以开始筹备工作啦。 首先平安夜套餐和圣诞日套餐是必不可少的部分，聚尚菜谱设计公司每年都会帮大家制定好最特别的套餐，所以小编在这里建议商家们可以多多考虑双人的，没错，就是情侣套餐的那种。最好把餐厅的主题定成烛光晚宴，到时把桌布全换成酒红色，为顾客提供免费红酒，并安排店内的现场音乐演奏，店外也可以有扮成圣诞老人的员工进行小礼品或套餐宣传单的派送（平安夜那晚就派送苹果吧）。这样在吸引店里人气的同时还可以请些媒体来报道，进一步提高品牌影响力。 除了上述的这些外，还可以举行圣诞大抽奖活动：例如小编最喜欢的蹭吃蹭喝奖励，什么是蹭吃蹭喝呢？就是凡是来店里消费的顾客都可以举行抽奖，大奖小奖都要有，最大的奖励就是进店里免费大吃大喝，可以限定两人哦。（偷偷的告诉大家，这种大奖直接内定不就行了，不用劳烦那么多啦！） 好了好了，最后还要提醒商家们别忘了挂好圣诞树，最好在上面加些许愿袜子之类的，让客人们欣赏之时可以写些愿望挂在上面哦！ ——本文来源：深圳聚尚菜谱设计公司 |